Tuy nhiên, không phải ai bị loét dạ dày cũng ăn yến sào tùy tiện. Việc sử dụng sai cách có thể gây phản tác dụng.

Gía trị dinh dưỡng của yến đảo đối với dạ dày 

Yến sào tự nhiên chứa hơn 18 loại axit amin và nhiều vi chất quan trọng như:

Glycine, Proline: hỗ trợ tái tạo mô và làm lành tổn thương niêm mạc

Threonine: giúp tăng cường hệ miễn dịch

Sialic Acid: hỗ trợ phục hồi tế bào và nâng cao sức đề kháng

Protein dễ hấp thu: không gây áp lực cho dạ dày

Chính vì vậy, yến sào được đánh giá là thực phẩm nhẹ bụng, ít kích thích axit dạ dày.

Lợi ích của yến đảo đối với người bị loét dạ dày

Khi dùng đúng cách, yến sào có thể mang lại các lợi ích sau:

1. Hỗ trợ phục hồi niêm mạc dạ dày

Các axit amin trong yến giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, hỗ trợ làm lành vết loét.

2. Giảm mệt mỏi, suy nhược

Người bị loét dạ dày thường ăn uống kém, sụt cân. Yến sào giúp bổ sung dinh dưỡng mà không gây đầy bụng.

3. Tăng cường sức đề kháng

Sức đề kháng tốt giúp cơ thể chống lại vi khuẩn Helicobacter pylori – một trong những nguyên nhân phổ biến gây loét dạ dày.

Người bị loét dạ dày nên ăn yến sào như thế nào?

Liều lượng phù hợp

Người lớn: 3–5g yến khô/lần

Dùng 2–3 lần/tuần

Không nên dùng mỗi ngày trong thời gian dài

Thời điểm ăn tốt nhất

Buổi sáng sớm khi bụng còn rỗng (sau khi uống thuốc theo chỉ định bác sĩ)

Hoặc buổi tối trước khi ngủ 1–2 tiếng